![](https://www.soleur.eu/wp-content/themes/soleur/images/line.jpg)
Geschiedenis van het recept:
Sommige recepten zijn lastig te begrijpen. Hoewel bijvoorbeeld aluin een samentrekkende/bindende functie heeft en bij winderige (of aan diarrhee lijdende?) varkens zeker kan helpen, is de reden dat een vrouwenhemd moet worden gebruikt duister. 18e eeuws, uit Geleen.
![](https://www.soleur.eu/wp-content/themes/soleur/images/line.jpg)
Transcriptie van het recept:
Fur oonreijn fercken
Nemt 2 st alaun en een stucken
van een vrouwen hemt cleijn
en tweij onder heet eetten gedaen
![](https://www.soleur.eu/wp-content/themes/soleur/images/line.jpg)
Hertaling van het recept:
Voor een onrein varken
Neem 2 stukken (kan ook stuiver zijn) aluin en een stuk
van een vrouwenhemd
kleingesneden in het eten gedaan
![](https://www.soleur.eu/wp-content/themes/soleur/images/line.jpg)
Volgnummer: 36